Més enllà dels aliments, colors a taula!

L’artista Inula va aproximar les famílies de l’Escola Octavio Paz als aliments tot experimentant des del color que se n’extreu per tenyir o fer tints, que es van aplicar a papers amb els quals es van teixir unes estovalles.

Jugant amb el color, vam aprendre curiositats culturals i propietats dels vegetals, i vam crear un receptari a partir de les aportacions del grup. Una proposta participativa amb intercanvi de coneixement i experiències.

Com a cloenda, vam compartir un àpat col·lectiu a la Fundació Miró en què les estovalles van ser l’objecte simbòlic de la nostra taula, on vam compartir colors, receptes i històries. Pel que fa al menú, el cuiner Jorge Padró, les famílies i Inula van cuinar les receptes amb els aliments amb els quals havíem fet els tints: remolatxa, ceba, olives i hibiscs.

Projecte dut a terme entre l’artista Inula, l’AFA de l’Escola Octavio Paz, Jorge Padró i Programació Pública i Social de la FJM.

Imatges del projecte